Edición
Primavera 2024

Esp

Ponentes

Antonio Ariño

Norbert Bilbeny

Martí Domínguez

María Ángeles Durán

Josep Ramoneda

Josefa Ros Velasco

Xita Rubert

Organiza:

Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía

Promueve:

Ajuntament de Dénia

Denia city of gastronomia

Unesco

Generalitat Valenciana

Dirección académica:

La Maleta de Portbou